Spatex maitsekestade sisepinnale on tärklise abil kinnitatud maitseained. Maitseained jäävad töötlemise käigus toote pinnale, tänu millele on need pärast kesta eemaldamist kindlalt ja ühtlase kihina liha pinnal. Maitsekest laseb hästi suitsu läbi.
Maitsekesta puhul kasutatakse väga erinevaid maitseaineid – piprad, karri, ürdid jpm.
Maitsekesti on saadaval paljudes erinevates kaliibrites ja erinevate maitseainevalikutega.
Maitsekestad teevad teie tootevaliku teistest eristuvaks ja annavad toodetele pilkupüüdva kaubandusliku väljanägemise.